雞精是人們生活中傳統的調味品,是以谷氨酸鈉、食鹽、食糖和呈味核苷酸鈉為基本原料,添加雞肉粉末,或其濃縮提取物、調味料、香辛料,具有雞的鮮味和雞的香味的復合調味料。雞精作為第二代復合調味品,因其味道鮮美、使用方便、營(yíng)養豐富得到大眾的喜愛(ài)。雞精的市場(chǎng)前景非常廣闊,各大干燥設備生產(chǎn)廠(chǎng)商紛紛探尋如何生產(chǎn)出更加高質(zhì)量高品質(zhì)的雞精。
優(yōu)勢體現:
1、調味料(雞精、茹精、海鮮精)生產(chǎn)線(xiàn)采用整合粉碎、混合、制粒、干燥、冷卻、分篩、加香工段的形式,既功能明確,又能有機結合,統籌運轉。達到工藝流水作業(yè)。
2、該生產(chǎn)線(xiàn)的核心部分:干燥系統。采用分段加熱的方式,預干燥段采用高壓低風(fēng)量風(fēng)機,使較濕的雞精顆粒能*流化;干燥段采用低壓高風(fēng)量的風(fēng)機,單位時(shí)間內帶走水份多,干燥均勻;冷卻段采用高風(fēng)量風(fēng)機,能迅速帶走熱量,降低產(chǎn)品溫度,既達到水分控制的要求,又方便后續包裝工藝。
3、干燥介質(zhì)循環(huán)系統:鼓風(fēng)機、加熱器、進(jìn)風(fēng)管道采用不銹鋼制作,避免產(chǎn)品受不潔凈風(fēng)而被污染的可能。
4、干燥主機的上下床體之間采用快開(kāi)式結構,改變了傳統結構采用螺栓固定連接的形式,極大地方便系統*清洗。
5、鋪料床板的孔型采用組合式結構,前段采用舌形孔,使物料能通暢的往前走動(dòng)而不產(chǎn)生漏料現象;中后端采用直孔,熱風(fēng)的穿透率更高,干燥過(guò)程的熱交換更充分。
6、下床體采用不銹鋼無(wú)縫鋼管支撐,床體結構更堅固,使用壽命長(cháng)。
7、下床體內部采用不銹鋼滿(mǎn)焊制作,避免洗清時(shí)污水進(jìn)入保溫層,從而影響產(chǎn)品品質(zhì),并且還設有清理口,方便清潔設備。
8、系統還配備了帶吸塵的粉碎機組,高速混合機,物料中轉輸送機組,分篩加香一體機組等。本生產(chǎn)線(xiàn)組合,整體美觀(guān),性能穩定。
常州新馬干燥工程有限公司可根據用戶(hù)的實(shí)際要求進(jìn)行工程設計,目前單條生產(chǎn)線(xiàn)的產(chǎn)量有100kg/h、200kg/h、300kg/h、500kg/h、800kg/h、1500 kg/h等。雞精生產(chǎn)主要包括粉碎、混合、制粒、干燥、篩分、加香等步驟,我公司生產(chǎn)的調味料(雞精、茹精、海鮮精)生產(chǎn)線(xiàn)具有工藝設計緊湊、設備制作精美、流水化運作程度高、產(chǎn)品品質(zhì)穩定、易清潔保養等特點(diǎn)。歡迎前來(lái)訂購!
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